Cochabamba, 15 de junio de 2025 – La prolongada crisis económica generada por los bloqueos de caminos en Cochabamba está afectando gravemente a pequeños emprendimientos gastronómicos, entre ellos Pollos Pampeño. Veymar Daza, propietario del negocio conocido como ‘Pampeño’, denunció en un video la falta de insumos esenciales como el aceite, mostrando los turriles vacíos y advirtiendo que evalúa cerrar una de sus sucursales debido a la dificultad para conseguir este producto.
Daza explicó que buscó proveedores, pero la respuesta fue unánime: “No hay aceite”. Ante esta situación, tuvo que recurrir a mercados locales donde el litro de aceite alcanza los 24 bolivianos, encareciendo aún más los costos operativos. Además, el precio del pollo ha subido considerablemente, afectando a varios negocios del sector.
Los bloqueos, que cumplen 14 días, son impulsados por sectores afines a Evo Morales y han provocado también el cierre temporal de otras granjas avícolas en Cochabamba, poniendo en riesgo la producción y el abastecimiento de pollo a nivel nacional. La Asociación de Avicultores de Cochabamba ha declarado emergencia por la falta de insumos y alimentos para las aves, y advierte sobre la posible muerte masiva de pollos si no se reabren las rutas.
La crisis afecta no solo a los productores, sino también a los consumidores, con incrementos en los precios y desabastecimiento en mercados clave como La Paz y Santa Cruz. La situación demanda una pronta solución para evitar un colapso en la cadena productiva avícola y gastronómica de la región.