La Paz, 6 de enero de 2025 – El sector panificador ha propuesto incrementar el precio del pan de batalla de 50 a 70 centavos de boliviano, argumentando el aumento de costos en insumos como la harina de trigo. Sin embargo, el Gobierno busca mantener el precio actual y asegura el abastecimiento de harina para este año. La decisión final se tomará en la reunión programada para el próximo martes entre ambas partes.
El viceministro de Desarrollo Productivo, Grover Lacoa, acompañado por el dirigente nacional de los panificadores, Rubén Ríos, informó que las negociaciones avanzan en un cronograma establecido para garantizar el abastecimiento de este alimento básico a un precio justo. Según Lacoa, actualmente están en la segunda de tres reuniones, donde se analiza la estructura de costos de la elaboración del pan en distintas regiones del país.
“Estamos trabajando de manera consensuada, abierta y transparente para conocer la estructura de costos y, con base en ello, presentar una propuesta que garantice el abastecimiento del pan de batalla”, afirmó Lacoa.
Por su parte, Rubén Ríos explicó que el sector ya presentó su propuesta, que incluye el ajuste del precio, pero recalcó que cualquier decisión dependerá del análisis técnico y de las consultas con sus bases. “Queremos satisfacer las demandas de la población, pero también debemos considerar la realidad de nuestros costos”, señaló.
Ambas partes enfatizaron la necesidad de llegar a un acuerdo que asegure el acceso al pan sin afectar la economía de las familias bolivianas. El resultado de las negociaciones será anunciado al concluir la reunión final.